Murzynek, ale nie Bambo :D

Dopiero dziś ale nie miałam czasu w weekend usiąść na komputer :D
Postanowiłam nagrodzić komentarz:

"jakie piękne ciacho :) jeśli smakuje tak jak wygląda to na pewno będzie pyszne i na pewno można go przygotować na różne uroczystości rodzinne :D na pewno wypróbuję go jutro na święto :D"  jako komentarz do ciasta: www.mojekuchennehobby.blogspot.com/2013/11/ciasto-wenus-dzien-7-pometek.html

napisałam właśnie @ do użytkowniczki: kasia177@.....pl

 

 

Dziękuję za świetną zabawę, mnóstwo odsłonięć i wiele cudownych komentarzy :D

 

Dziś pora na

 Murzynek ale nie Bambo

• 1 kostka margaryny
• 3 łyżki kakao
• 6 jaj
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szklanka cukru
• pół szklanki wody
• 2 szklanki mąki
• 700 ml śmietany 36 %
• 4 łyżki cukru pudru
• 3 łyżeczki żelatyny
• 1 gorzka czekolada
• wiórki kokosowe

W wysokim naczyniu zagotować wodę, dodać kakao, margarynę i cukier i mieszać aż margaryna się roztopi. Odstawić do ostudzenia. Gdy przestygnie, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz żółtka. Całość wymieszać. Na koniec ubić pianę z białek i dodać do masy. Piec ok. 30 minut w 180 st. Po upieczeniu ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół. Śmietanę ubić, dodając do niej cukier puder oraz rozrobioną w ciepłej wodzie żelatynę. Masą przełożyć obie połówki placka. Na wierzchu udekorować roztopioną gorzką czekoladą oraz posypać wiórkami kokosowymi.