Ciasteczka zawijane z dżemem malinowym DZIEŃ 11

 Bardzo dobre ciasteczka polecam Wam w 11 dniu mojej akcji dla Was.


Ciasteczka zawijane z dżemem malinowym

• CIASTO
• 2 szklanki mąki
• 100 ml mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pół szklanki cukru
• kostka margaryny
• 30 dag ser białego
• DODATKOWO
• słoiczek dżemu malinowego
• 1 jajko
• cukier

 

Mleko wlać do rondelka, dodać margarynę, i rozpuścić ją na wolnym ogniu. Na stolnicę wysypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Zrobić rowek i wlać zimną roztopioną margarynę w mleku. Dodać jeszcze ser biały i utrzeć to na ciasto. Dać do lodówki na 30 minut. Rozwałkować i pokroić w paski. Nakładać trochę dżemu i zwijać w rulonik. Tak przygotowane ciasteczka dać na brytfannę, namoczyć roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem. Piec ok. 20 minut w 180 st.