niedziela, 24 maja 2015

Kolorowe muffinki

Pyszne babeczki, które już wkrótce mogą zagościć na waszych stołach z okazji Dnia Dziecka. Babeczki są pyszne, a z dodatkiem czekolady Gorzkiej z bakaliami z Goplany masa jest doskonała. Polecam wypróbować. Dzieci będą zachwycone.

-TRUDNOŚĆ: średnie    -CZAS:     -PORCJE:


CIASTO:
  • 25 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dag cukru
  • 3/4 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1/3 kostki margaryny
  • barwniki spożywcze: czerwony, niebieski, zielony, żółty
MASA:
  • 500 ml śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie śmietan fix
  • 1 tabliczka czekolady Gorzkiej z bakaliami Goplana
  • różnego rodzaju ozdoby
  • kilka truskawek

Do naczynia włożyć po kolei: mąkę, proszek do pieczenia i cukier, wymieszać. Do drugiego naczynia włożymy jajka, mleko i roztopioną (zimną) margarynę. Oba naczynia połączyć. Wymieszać. Ciasto podzielić na 4 części. Do każdej części dodać po trochu barwnika i wymieszać. Nakładać do papilotek po trochu każdej z mas, jedną na drugą. 

MASA: Czekoladę gorzką z bakaliami Goplana roztopić nad kąpielą wodną. Śmietanę 30% ubić, dodać cukier puder, śmietan fix, a następnie roztopioną i przestudzoną czekoladę. Na babeczki nakładać po trochu masy, ozdobić różnymi ozdobami wg uznania. 





Z czekoladową nutą

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz