Bułeczki maślane z cukrem perlistym

Kochani, Mikołaj już jutro, święta niedługo. Pomału trzeba myśleć o porządkach, ale wiadomo, trzeba sobie to sprzątanie czymś osłodzić. Dlatego dziś polecam pyszne maślane bułeczki. Są smaczne, szybko się je robi. Smakowały całej rodzinie. 
Polecam. A już pomału na blogu będę szykowała się do świąt... Odwiedzajcie mnie, bo wiele zmian szykuję jeszcze w tym roku i w przyszłym...

Bułeczki maślane z cukrem perlistym

• 2 szklanki mąki
• 1 jajko
• łyżeczka soli
• pół szklanki mleka
• pół drożdży
• pół kostki margaryny
• 2 łyżeczki cukru
• 1 opakowanie cukru perlistego

Mleko zagotować. Dodać do niego drożdże i wymieszać, aż drożdże się rozpuszczą. Roztopić margarynę i odstawić do wystudzenia. Mąkę wsypać do miski, dodać sól, cukier a następnie mleko z rozpuszczonymi drożdżami. Następnie dodać do tego jajko i roztopione masło. Całość dobrze wymieszać. Później przykryć ściereczką i odstawić na ok. 30 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po tym czasie wyjąć z miski i formować z ciasta kilka bułeczek. Przełożyć na wysmarowaną brytfannę. Nasmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem perlistym. Piec ok. 25-30 minut w 180 st.