Masiasta krówka

Bardzo dobre ciasto, kiedyś robiłam podobne, teraz przygotowałam z innej śmietany, którą znalazłam będąc w sklepie. Naprawdę jest wspaniała. 

Masiasta krówka

BISZKOPT:

• 4 jajka
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA KRÓWKOWA:

• 1 puszka masy krówkowej
• 1 kostka margaryny

DODATKOWO:

• masa karpatkowa w 5 minut
• czekolada
• 500 ml śmietany czekoladowej 30%
• 2 opakowania śmietan fix
• opakowanie śnieżki w proszku
• 2 łyżeczki żelatyny
• biszkopty okrągłe

BISZKOPT: białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Zmniejszyć obroty miksera i dodać żółtka. Łyżką wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość wyłożyć na brytfannę wysmarowaną margaryną. Piec ok. 25 minut w 180 st. Po upieczeniu ostudzić. Masę krówkową zmiksować dość długo z margaryną. Wyłożyć na biszkopta. Na masę nałożyć namoczone w soku (dowolny smak). Upić masę karpatkową jak podano na opakowaniu. Wyłożyć na biszkopty. Śmietanę ubić, dodać śnieżkę w proszku, śmietan fix i wcześniej przygotowaną żelatynę. Wyłożyć na masę karpatkową. Udekorować startą czekoladą. Włożyć do lodówki na ok. 2 godziny. Smacznego.