Warzywna pizza

 ZAKOŃCZYŁAM PRZYJMOWANIE ZGŁOSZEŃ DO KONKURSU, W WEEKEND PODAM WYNIKI. DZIĘKUJĘ ZA WSZYSTKIE PRZEPISY :)

Pizza, u nas gości raz w miesiącu, przeważnie robimy sami, nie kupujemy w pizzerii.
Jest bardzo smaczna, najbardziej smakuje mi ten sos. Taki jak lubię.

Warzywna pizza -

• WARZYWA:
• kilka pieczarek
• 1 pomidor
• 2 ogórki kiszone
• 1 parówka cielęca
• ser żółty
• pieprz
• 1 spód od pizzy
• SOS
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 1 ząbek czosnku
• 3 pomidory z puszki
• 2 łyżki mąki
• pół szklanki wody
• tymianek wg uznania
• czosnek mielony wg uznania
• oregano wg uznania
• kucharek wg uznania

Sos do pizzy: w naczyniu zmiksować pomidory z puszki, dodać sos z puszki, następnie dodać wszystkie przyprawy wedle uznania oraz: czosnek przeciągnięty przez praskę oraz koncentrat pomidorowy. Zagotować. Pod koniec dodać wymieszaną mąkę z wodą, by zagęścić sos. Tak przygotowany (jeszcze ciepły) wyłożyć na spód pizzy. Następnie pokroić w kostkę pomidor oraz ogórki. Parówkę pokroić w kółeczka. Pieczarki pokroić drobno i podsmażyć na oleju na patelni. Wszystko porozrzucać po sosie. Na koniec posypać startym serem żółtym oraz przyprawić pieprzem. Całość zapiekać ok. 30 minut w 180 st. Polecam