Ciasto krówkowe z delicjami

Ten placek robiłam już wiele razy. Smakuje niesamowicie. Z talerzy znika bardzo szybko. Co też najlepsze, wiele razy proszono mnie o upieczenie tego placka na różne okazje w rodzinie. To znaczy, że chyba naprawdę jest pyszny. Polecam.

•  BISZKOPT
• 4 jajka
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka octu
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• MASA KRÓWKOWA
• 1 margaryna
• 1 opakowanie masy krówkowej
• MASA ŚMIETANOWA
• 500 ml śmietany 36 %
• 2 opakowania śnieżki
• 1 łyżka cukru pudru
• 3 opakowania śmietanki fix
• 3 łyżki żelatyny
• 2 łyżki zimnej wody
• 2 opakowania galaretki pomarańczowej
• 4 łyżki wrzącej wody
• DODATKOWO
• pół kg ciastek delicji
• 30 dag herbatników
• masa karpatkowa w proszku

 BISZKOPT: Białka ubić dodać cukier i ubijać na sztywną masę. Dodać żółtka i ucierać na małych obrotach. Następnie dodać przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać łyżką. Wyłożyć na wysmarowaną masłem brytfannę. Piec w 180 st. przez ok. 25 minut. Po tym czasie wyjąć, ostudzić. MASA KRÓWKOWA: Margarynę utrzeć i co jakiś czas dodawać do niej masę krówkową z puszki. Przełożyć na biszkopta. Następnie układać na niej delicje. Masę karpatkową przygotować jak podano na opakowaniu. Wyłożyć na delicję. Następnie ułożyć na niej herbatniki. Przygotować masę śmietanową: śmietanę 36 procentową ubić. Dodać cukier puder, śnieżki, śmietanki fix, galaretki. Żelatynę namoczyć zimną wodą, wymieszać przez chwilę i dodać gorącą wodę. Wymieszać aż zrobi się letnia i wlać do masy. Wyłożyć na herbatniki. Posypać startą czekoladą.

                                                PRZEPIS ZOSTAŁ NAGRODZONY
                                                      W KONKURSIE LUBELLA