Dziś przepis na moje ulubione danie. Wystarczy parę minut, by włożyć je na palnik, a po 90 minutach mieć pyszny obiad. Idealnie smakuje z keczupem. Wyśmienity obiad lub podwieczorek. Idealnie doprawione Vegetą Natur z czosnkiem smakuje wybornie. Polecam wypróbować.
Prażone
1,20 kg ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka
2 cebule
pęczek natki koperku
pęczek natki pietruszki
60 dag fileta z kurczaka
60 dag szynki wieprzowej
sól, pieprz do smaku
kilka liści kapusty zielonej
olej
Ziemniaki pokroić w grubsze plastry. Naczynie do prażonych
polać dno olejem. Na to wyłożyć liście kapusty. Na kapustę dać połowę pokrojonych
ziemniaków, następnie połowę pokrojonej w kostkę marchwi, pietruszki i cebuli. Na to wyłożyć połowę pokrojonego fileta z
kurczaka i szynkę. Przyprawić do smaku. Na tę warstwę ponownie wyłożyć
pozostałe ziemniaki, warzywa i mięso. Także przyprawić wg uznania. Koperek i
pietruszkę poszatkować i zesypać wierzch. Przykryć pokrywą. Prażyć na małym
ogniu ok. 1,5 godziny. Podawać ciepłe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz