Warzywno mielone kotleciki
- 4 pieczarki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- mały słoiczek papryki marynowanej
- 20 dag sera żółtego
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 1 jajko surowe
- pęczek koperku
- sól, pieprz
- bułka tarta do panierki
Filet pokroić w kostkę, pieczarki oraz ser żółty zetrzeć na tarce na
małych oczkach, połączyć. Paprykę odsączyć z wody, pokroić razem z
jajkiem, dodać do miski. Następnie wbić jajko, dodać pokrojony koperek,
przyprawić, dokładnie wszystko wymieszać, formułować małe kotleciki i
obtoczyć w bułce tartej i piec z obu stron na złoty kolor. Polać
dowolnym sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz