Powiem szczerze, że bardzo dobre. Robi się je szybko, także jeśli macie niezapowiedzianych gości idealnie się sprawdzi. Ja właśnie takie danie przygotowałam na szybko. Niecałe 20 minut i danie ugościło na stole gości.
Filet z warzywami
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1 cebula
- 1/2 pory
- 1/2 pomidora
- pół puszki pomidorów z puszki
- pół opakowania śmietany 18 % (małe opakowanie)
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- 20 dag sera żółtego
- sól, pieprz
- kucharek
Pierś z
kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić na patelkę. Przyprawić lekko i
smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Po kilka chwilach dodać poszatkowaną
cebulę i porę. Całość podsmażać chwilę. Pomidora pokroić w drobną kostkę
i wrzucić na patelkę. Dodać do tego pokrojone pomidory z puszki.
Wymieszać. Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym i wlać na
patelkę. Dodać pod koniec starty ser żółty. Wszystko dokładnie wymieszać
i jeszcze przez chwilę podsmażać. Podawać ciepłe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz