Drożdżowiec z truskawkami

 Uwielbiam ciasta drożdżowe, robi się je szybko i łatwo, dodajesz owoce, kruszonkę i już masz ciasto gotowe. Polecam.

Drożdżowiec z truskawkami

CIASTO

• 50 dag mąki
• 2 żółtka
• 1 jajko
• pół kostki margaryny
• szczypta soli
• 1,5 szklanki mleka
• 5 dag drożdży
• 2 łyżki cukru

KRUSZONKA

• szklanka mąki
• szklanka cukru
• pół kostki margaryny
• pół kostki margaryny

DODATKOWO

• 30 dag truskawek
• 2 garści cukru

CIASTO: Drożdże roztopić w letnim mleku. Mąkę wsypać do miski, posolić, zrobić dziurkę, wlać rozpuszczone drożdże, dodać cukier, jajko i żółtka. Wyrobić. Dodać na końcu letnią, roztopioną margarynę. Wyrobić ciasto. Wyłożyć ciasto na brytfannę, położyć połówki truskawek, posypać cukrem. KRUSZONKA: wszystkie składniki połączyć ze sobą. Powstałą kruszonkę posypać po truskawkach. Piec ok. 50 minut w 180 st. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.