Bułeczki z masła

Lubicie bułeczki? Ja uwielbiam, są bardzo dobre. Te zachciało mi się zrobić akurat dzisiaj i je zrobiłam. Smakują mi bardzo. A cieplutkie są jak z piekarni. Polecam.

BUŁECZKI Z MASŁA

• 3 dag drożdży
• pół szklanki cukru
• 7 dag masła
• 60 dag mąki
• 1 szklanka mleka
• szczypta soli
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 2 żółtka

 Drożdże pokruszyć do miski, dodać cukier i cukier wanilinowy. Dodać pół szklanki mleka i żółtka. Wszytko wyrobić i przykryć ściereczką na 15 minut. Dodać roztopione masło, mąkę, mleko i sól. Wyrobić i odstawić do ciepła do wyrośnięcia. Odrywać kawałki ciasta i formułować bułeczki. Piec ok. 20 minut w 180 st. Jeśli posmarowane masłem.