Placki z jagodami i malinami

Dziś przedstawiam szybki przepis na pyszne placuszki z owocami. Robi się je naprawdę szybko. Smakują- rewelacyjnie. Wystarczy poświęcić chwilę by placuszki zagościły na stole, a przecież sezon na maliny i jagody- trwa!

• TRUDNOŚĆ: łatwe
• CZAS: 1-30 min
• ILOŚĆ: 7-8
   
   

Placki z jagodami i malinami

• 1 jajko
• 1/4 l mleka
• 1 łyżka cukru
• 2 kopiate łyżki mąki
• kopiata łyżka malin
• kopiata łyżka jagód

Do dużego garnka lub miski wbić jajko, dodać mleko, cukier oraz mąkę. Mikserem wszystko dokładnie połączyć ze sobą. Następnie dodać jagody oraz maliny i delikatnie łyżką wymieszać owoce i delikatnie pocukrzyć.

Na rozgrzany tłuszcz kłaść po odrobinie ciasta i piec na złoty kolor z obu stron. Najlepiej smakują ciepłe.