Bardzo dobre bułeczki, które smakowały wszystkim. Serdecznie polecam. Robi się je naprawdę szybko i są banalnie proste.
Owocowe ciasteczka francuskie
- 2 opakowania ciasta francuskiego (po ok. 275 g)
- 10 dag truskawek
- 1 laska rabarbaru
- 1 białko
- cukier do posypania
Ciasto
francuskie wyjąć z opakować i rozłożyć na blacie lub stolnicy. Na
kawałek ciasta wykładać kawałek truskawki, założyć pozostałą częścią
ciasta i wykrawać ciasteczko, jak pierogi. Postępować tak samo z
rabarbarem, tylko, że rabarbar trzeba za każdym razem posypać cukrem.
Każde wykrojone ciasto posmarować białkiem i posypać cukrem. Piec ok. 20
minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Wykorzystałam przepis. Ciasteczka są bardzo łatwe w wykonaniu. Często robię je też z brzoskwiniami. Ale ten przepis z wykorzystaniem rabarbaru mnie urzekł. Smak dzieciństwa. No i do tej pory nie smarowałam białkiem. Dzięki temu blogowi już znam ten myk:)
OdpowiedzUsuńlenek1987@wp.pl