Parówkowe ciasteczka

Witam
trochę nie pisałam, ale nadrabiam zaległości. Na początek wielki serducha dla was i podziękowania. 

Po 7 miesiącach od startu bloga przekroczyłam 20 000 wyświetleń. Bardzo serdecznie Wam za to dziękuję, bo to tylko dzięki Wam.

A na dziś kolejny przepis:
Parówkowe ciasteczka:

• pół kostki margaryny
• szczypta soli
• 1 żółtko
• 1 jajko
• 5 dag drożdży
• szklanka mleka
• ok. 50 dag mąki
• 1 łyżka cukru
• kilka parówek

Do dużej miski wrzucić mąkę, cukier sól jajko i żółtko. W mleku rozpuścić drożdże. Odstawić do ostudzenia. Letnie wlać do miski. Wyrabiać dobrze. Na koniec wlać letnią, roztopioną margarynę. Wyrabiać ciasto tak długo, aż będzie odchodzić od ręki. Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Parówki pociąć w grubsze plasterki. Ciasto rozwałkować. Na kawałek kłaść paróweczki (pokrojone) i wykrawać ciasteczka. Piec ok. 20-25 minut na złoty kol,or w 180 st. Pyszne.